Maisen Aoyama, Restoran tonkatsu di Jingumae, Jepang
Maisen Aoyama je restoran tonkatsu di Jingumae, který se specializuje na obalované a smažené vepřové kotlety podávané s rýží, miso polévkou a čerstvou sezónní zeleninou. Kuchyně připravuje každé jídlo na objednávku v oddělených jídelnách po celém podniku.
Restoran působí v přestavěných veřejných lázních z roku 1977, s původními klenutými stropy a dřevěnými trámovými konstrukcemi z éry Showa, které jsou stále viditelné. Původní architektura budovy utváří zážitek ze stolování v několika místnostech.
Restoran zachovává tradiční japonské kuchařské techniky výběrem prémiových vepřových řezů, používáním specifických strouhankových drobků a smažením v čistém slunečnicovém oleji. Tyto metody odrážejí postupy předávané po generace a zůstávají viditelné v každém podávaném jídle.
Restoran se nachází tři minuty od stanice Omotesando, východ A2, a je otevřen denně po celý týden. Několik oddělených jídelen pojme hosty a okénko s sebou nabízí připravené pokrmy pro zákazníky na cestách.
Restoran nabízí pohodlné okénko s sebou, kde si zákazníci mohou koupit připravené tonkatsu sendviče, aniž by vstoupili do hlavního jídelního prostoru. Tato možnost slouží návštěvníkům, kteří hledají rychlé jídlo při průchodu čtvrtí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 065 přispěvatelů z celého světa.
