Schloss Schartenfels, Restaurace a budova ve Wettingenu, Švýcarsko
Schloss Schartenfels je restaurace ve stylu zámku na hřebeni pohoří Lägern s výhledem na údolí Limmat a okolní krajinu. Budova a pozemky se rozkládají na velkém statku, který spojuje stravovací zařízení, zahrady, les a vinice do jednoho celku.
Gottfried Anner zahájil stavbu kamenné a dřevěné věže v roce 1881, která se do roku 1894 rozrostla ve stavbu podobnou zámku. Statek později přešel na místní komunitu Wettingen, která jej zajistila jako trvalou restauraci a kulturní místo.
Statek si udržuje hluboké vazby na švýcarské vinařské tradice a návštěvníci procházející rozlehlými pozemky s lesem, skalními výchozy, zámeckými zahradami a vinicemi mohou vidět, jak tyto různé krajiny spolupracují. Toto vrstvené využití půdy odráží, jak místo slouží pohostinství i místnímu dědictví.
Restaurace se nachází na horském hřebeni, kam se dostanete pěšky lesem a přes pozemky, takže návštěvníci by měli počítat s mírnou túrou. Počasí ve vyšší nadmořské výšce se může rychle změnit, proto je vrstvené oblečení praktickým přístupem pro každou návštěvu.
Budova stále obsahuje původní kamenné a dřevěné prvky ze svého počátku v roce 1881, viditelné pod pozdějšími rozšířeními. Tyto vrstvy vyprávějí příběh o tom, jak se jednoduchá stavba postupně proměnila ve větší podnik, který dnes návštěvníci vidí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
