Tacos Frida, Mexická restaurace ve Saint-Henri, Montreal, Kanada
Tacos Frida je mexická restaurace ve Saint-Henri, která se zaměřuje na kuchyni Oaxaca a podává tacos, burritos a tradiční regionální pokrmy. Jídelna nabízí výběr jídel, které odrážejí tradice jižního Mexika.
Restauraci založila rodina z Oaxaca, která přinesla své tradiční recepty a kuchařské techniky z jižního Mexika do Montrealu. Představili tyto kulinářské tradice městské gastronomii.
Toto místo se stalo sousedským setkávacím bodem, kde lidé zažívají chutě a styl vaření každodenních potravinových tradic Oaxaca. Kuchyně sleduje metody, které rodiny v jižním Mexiku používaly po generace.
Restaurace je otevřena po celý týden s prodlouženou otevírací dobou, aby vyhověla různým rozvrhům návštěvníků. K dispozici je jídelna pro ty, kteří dávají přednost jídlu na místě před odnesením.
Menu spojuje místní kanadské suroviny s konkrétními chutěmi a metodami vaření Oaxaca. Tato kombinace vytváří pokrmy, které ctí tradice jižního Mexika a zároveň se přizpůsobují tomu, co region nabízí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
