Zajal, Restaurace v Ammánu, Jordánsko
Zajal je restaurace na ulici Prince Mohammed v centru Ammánu v Jordánsku, rozložená do několika pater s různými prostory k sezení na každém podlaží. Nabízí stoly uvnitř i venkovní část otevřenou do ulice.
Ulice Prince Mohammed, kde Zajal stojí, se stala jednou z hlavních společenských a obchodních tepen Ammánu v polovině 20. století. Restaurace rostla jako součást pověsti této čtvrti, která shromažďuje místní i návštěvníky kolem jídla.
Název Zajal odkazuje na formu tradiční arabské poezie, která se přednáší nahlas, často hravě a improvizovaně. To dává restauraci jméno zakořeněné v ústní tradici a každodenním společenském životě, což odpovídá přátelskému tónu společného jídla.
Restaurace se nachází na jedné z nejrušnějších ulic centrálního Ammánu a je snadno dostupná pěšky z mnoha blízkých hotelů a pamětihodností. Zůstává otevřená do pozdních hodin, takže se hodí jak na oběd, tak na večeři.
Slovo zajal popisuje styl arabské ústní poezie, kde se verše vyměňují tam a zpět, často na oslavách, ve vzoru výzvy a odpovědi. Tato tradice se v Jordánsku stále udržuje, což dělá z názvu restaurace víc než jen označení.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
