Juke, Restaurace v Chinatown, Vancouver, Kanada
Juke je restaurace s domácí kuchyní v chicagské čtvrti Chinatown ve Vancouveru, zaměřená na smažené kuře a jídla inspirovaná Asií. Prostor má přiznané cihlové zdi s průmyslovými prvky a dřevěné stoly uspořádané pro přibližně 40 hostů.
Restaurace byla otevřena v roce 2016 a přeměnila bývalý maloobchodní prostor v Chinatown na stravovací zařízení. Od té doby se stala cílem milovníků smaženého kuřete v této čtvrti.
Menu kombinuje severoamerickou domácí kuchyni s asijskými chutěmi a v každodenních jídlech spojuje suroviny inspirované Vietnamem a Thajskem. Pravidelní hosté přicházejí za neformálním stylem stravování i vrstvenými chutěmi, které propojují různé kulinářské tradice.
Restaurace je otevřena denně od pozdního rána do půlnoci s možností jídla na místě, doručení a odběru. Nabízí bezlepkové varianty smaženého kuřete pro různé stravovací potřeby.
The Chickadee Room nabízí speciální akci, při které zákazníci dostanou dva kusy smaženého kuřete zdarma k jakémukoli nápoji z omezeného menu během happy hour. Tato malá sekce přitahuje lidi hledající hodnotu jídla i pití společně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
