Ni Hao, Asijská restaurace ve čtvrti Universidad, Madrid, Španělsko
Ni Hao je asijská restaurace ve čtvrti Universidad v Madridu, která podává jídla z Číny, Japonska, Thajska a Koreje na stejném menu. Kuchyně připravuje jak malé pokrmy jako dim sum, tak větší speciality, a také si můžete u stolů sami uvařit jídlo na interaktivních stanicích.
Toto místo se od svého otevření zaměřuje na sečuánské metody vaření, což ho odlišuje od ostatních asijských restaurací v Madridu. Tato raná volba specializovat se na tyto konkrétní techniky formovala to, čím se restaurace stala.
Místo je uspořádáno kolem sdílených stravovacích návyků typických pro asijskou potravinovou kulturu, kde k stolu přichází několik jídel, aby si je všichni užili společně. Sledování kuchařů při práci v otevřené kuchyni vám dá představu o tom, jak tyto kuchyně obvykle fungují v různých asijských regionech.
Restaurace se nachází na Calle Silva 20 a pokud chcete jíst večer, měli byste si rezervovat místo předem, protože během večeře bývá plno. Dřívější příchod během dne nebo v klidnější všední večery obvykle znamená, že snadněji získáte stůl.
U stolů pro hot pot si vyberete čerstvé suroviny a uvaříte si je sami v horkém vývaru přímo u stolu podle svého. Tento praktický zážitek z vaření u stolu dělá z jídla zde něco docela odlišného od běžné návštěvy restaurace.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
