Restaurant Shao Givors, Restaurace v Givors ve Francii
Restaurant Shao Givors je restaurace v Givors s několika kuchařskými stanovišti, kde kuchaři připravují čínská, japonská a indická jídla po celém prostoru jídelny. Kuchaři používají woky a teppanyaki grily pro teplá jídla, zatímco jiní připravují čerstvé sushi a rolky na vyhrazených stanovištích.
Restaurace byla založena v roce 2002 panem a paní Shi jako první asijský bufetový koncept v Burgundsku. Původní podnik byl později přemístěn a vyvinul se v současné místo.
Název odkazuje na čínské metody vaření a odráží, jak kuchyně ctí tradiční asijské kulinářské techniky. Otevřená kuchařská stanoviště po celé jídelně umožňují hostům vidět toto řemeslo v akci.
Restaurace má otevřené uspořádání s jasně viditelnými kuchařskými stanovišti a pojme jak jednotlivé hosty, tak větší skupiny v oddělených částech k sezení. Podnik otevřený denně se snadno prochází a vítá hosty bez rezervace i s rezervací.
Kuchyně připravuje čerstvou rýži na sushi a základní složky denně od nuly, místo aby se spoléhala na hotové suroviny. Tato pozornost k surovinám odlišuje kuchyni od mnoha podobných bufetových podniků v regionu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 479 přispěvatelů z celého světa.
