La Ferme à Dédé, Restaurace v Grenoblu ve Francii
La Ferme à Dédé je restaurace v Grenoblu, která podává regionální jídla z oblastí Dauphiné a Savoie a má několik jídelen s rustikálním nábytkem. Prostředí je uvolněné a pohodlné, tradiční kuchyně je zde hlavní.
Restaurace byla otevřena v roce 2001 a od té doby se rozšířila na několik míst v Grenoblu. Tento růst odráží úspěch podniku na místní gastronomické scéně od jeho založení.
Restaurace vzdává hold alpské kuchyni prostřednictvím tradičních receptů, jako je raclette a tartiflette, připravovaných místními postupy, které odrážejí kulinářské tradice regionu.
Stůl si můžete rezervovat pouze telefonicky, proto je vhodné zavolat předem a zajistit si místo. Restaurace je otevřena denně k obědu a večeři a poskytuje přístup pro hosty se sníženou pohyblivostí.
Kuchyně používá suroviny od regionálních producentů, včetně kuřat s certifikací Label Rouge a vybraných sýrů ze Sassenage a Saint Marcellin. Toto spojení s místními producenty znamená, že každé jídlo nese chuť těchto konkrétních míst.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
