Le Lann-Bihoué, Restaurace v Étretatu, Normandie, Francie
Le Lann-Bihoué je restaurace v Étretatu, která ve své kuchyni spojuje bretoňské tradice palačinek s normandskými regionálními produkty. Jídelna pojme přibližně 36 lidí a podává slané galette i sladké variace palačinek vyrobené z místní pohankové mouky a regionálních surovin.
Restaurace přišla do Étretatu přibližně před 15 lety a představila bretoňské metody vaření tomuto normandskému pobřežnímu místu. Její otevření znamenalo okamžik, kdy se potravinové tradice dvou sousedních regionů začaly setkávat na jednom místě.
Místo spojuje bretoňské tradice palačinek s normandskými surovinami a nabízí návštěvníkům ochutnat, jak se jídla dvou sousedních regionů setkávají na jednom talíři. Tuto směs vidíte odrážet se v každém jídle, které se zde podává.
Restaurace podává večeři od 19:00 do 21:30 a je otevřena v pondělí a od čtvrtka do neděle pro jídla. Při návštěvě můžete platit kreditními kartami a restauračními poukázkami.
Restaurace se nachází poblíž vápencových útesů Étretatu, které inspirovaly umělce jako Moneta k malování. Vaše jídlo probíhá s výhledem na tyto výrazné skalní útvary, které přitahují návštěvníky po generace.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 858 přispěvatelů z celého světa.
