Lait Thym Sel, Restaurace s vynikající kuchyní v Angers ve Francii
Lait Thym Sel je restaurace s vynikající kuchyní v Angers, která se zaměřuje na moderní francouzskou kuchyni s sezónními surovinami. Kuchyně přizpůsobuje své menu tomu, co je k dispozici, a odebírá suroviny od producentů v okolí.
Restauraci založil šéfkuchař Gaëtan Morvan a rychle si získala uznání v kruzích francouzské gastronomie. Mezinárodní uznání přišlo díky zaměření na dovedné vaření a odpovědné získávání surovin.
Restaurace propojuje francouzskou kuchyni s místními producenty v Angers a vytváří jídla, která odrážejí charakter regionu. Každý talíř vypráví příběh farmářů a řemeslníků, kteří pracují v okolí.
Restaurace se nachází v centru Angers a je dostupná pěšky nebo místní dopravou. Je moudré rezervovat předem, zejména o víkendech, abyste si zajistili stůl.
Výběr vín se zaměřuje na malé nezávislé producenty z oblasti Loiry, kteří pracují s přírodními metodami. Tato vína se obtížně shánějí jinde a nabízejí odlišný pohled na vinařskou tradici regionu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
