Marmara, Turecko-arménská restaurace v Olivos v Argentině
Marmara je restaurace v Olivos, která podává turecká a arménská jídla spolu s klasikami Blízkého východu. Kuchyně připravuje hummus, baba ganoush, shawarma a další tradiční speciality podle receptů předávaných z generace na generaci.
Restaurace udržuje arménské kuchařské metody a recepty naživu v oblasti Buenos Aires, kde se jinde vyskytují jen zřídka. Toto spojení se starými kulinářskými tradicemi znamená, že místo zachovává chutě a znalosti, které by jinak mohly být ztraceny.
Místo spojuje turecké a arménské kuchařské tradice ve způsobu přípravy a podávání jídla lidem ze sousedství. Můžete ochutnat, jak se tyto kulinářské světy setkávají, když vyzkoušíte jídla jako keppe a muhammara.
Restaurace se nachází na adrese Calle C Gardel 2018 a otevírá od pondělí do soboty, o víkendech zůstává otevřená až po půlnoci. Je moudré přijít brzy nebo si rezervovat stůl, pokud plánujete návštěvu v rušných nocích.
Hosté si mohou přinést vlastní láhve vína k jídlu, což v většině restaurací nebývá zvykem. Tato politika umožňuje návštěvníkům spojit své oblíbené nápoje s jídlem podle osobního vkusu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
