Agua, Restaurace v La Barceloneta, Barcelona, Španělsko
Agua je středomořská restaurace v La Barceloneta s velkou terasou s výhledem na moře a vnitřními jídelnami plnými přirozeného světla. Prostor se rozkládá na několika úrovních a nabízí jak intimní části, tak otevřené plochy s výhledem na oceán.
Restaurace byla založena před více než 30 lety a od svého otevření zůstává stálicí barcelonské gastronomické scény. Její vývoj odráží měnící se chutě v místním stravování a rostoucí význam mořských plodů ve městě.
Kuchyně se zaměřuje na tradiční katalánské rýžové pokrmy grilované na dřevěném uhlí a mořské plody, připravované z sezónních surovin z regionálních trhů. Tyto recepty odrážejí metody vaření, které jsou součástí místní potravinové kultury po generace.
Restaurace se nachází přímo na nábřeží La Barceloneta a je snadno dostupná z promenády. Návštěvníci by měli vzít na vědomí, že během hlavní sezóny bývá docela rušno, proto je vhodné přijít brzy nebo si rezervovat místo.
Restaurace má oddělené soukromé části, včetně intimního jídelního prostoru v horním patře a vyhrazené terasy Agüita určené pro menší skupiny. Tyto prostory poskytují klidnější prostředí než hlavní patro a přitom stále nabízejí výhled na moře jako kulisu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 778 přispěvatelů z celého světa.
