Blue's Egg, Americká snídaňová restaurace ve Wauwatose ve Spojených státech.
Blue's Egg je americká snídaňová restaurace ve Wauwatose, která používá čerstvé suroviny a kreativní recepty, aby nabídla moderní pojetí klasických amerických snídaňových jídel. Prostor poskytuje neformální stravovací prostředí, kde návštěvníci mohou posedět u jídla.
Restaurace byla otevřena v roce 2010 a od té doby utváří místní stravovací scénu pod vedením spolumajitele šéfkuchaře Joea Muenche. Jeho důraz na kvalitní suroviny a kreativní vaření zajistil, že se místo stalo centrem setkávání komunity.
Restaurace ctí americké přistěhovalecké kuchařské tradice tím, že používá suroviny ze Starého světa v moderních snídaních a brunchích, které místní hosté oceňují.
Restaurace je otevřena od pondělí do pátku od 7:00 do 14:00 a přijímá rezervace pro skupiny od šesti osob. Příchod brzy ráno nebo rezervace předem pomáhá vyhnout se čekání v době špičky.
Restaurace je známá svými signature hash browns v mnoha variantách a čerstvě upečeným monkey bread s lehkou, žvýkavou texturou. Tyto speciality přivádějí stálé zákazníky zpět.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
