Coutelieu, Restaurace a osada v Ambronay ve Francii
Le Pressoir je restaurace v osadě Ambronay, která nabízí sezónní menu francouzské kuchyně. Kuchyně pracuje s čerstvými surovinami a sídlí v zrekonstruované venkovské budově.
Osada se vyvíjela spolu se středověkým Ambronay a po mnoho staletí si zachovala svůj zemědělský ráz. Oblast byla dlouho formována zemědělstvím a řemeslnými činnostmi.
Restaurace čerpá z místních produktů a reinterpretuje regionální recepty současným pohledem. Tento přístup ctí tradiční kuchařské postupy a zároveň přináší nové pohledy na známá jídla.
Podnik přijímá několik platebních metod včetně kreditních karet a stravenek. Obědová služba funguje pouze od středy do pátku.
Budova kdysi sloužila jako vinařství s vybavením pro lisování hroznů, což dalo restauraci její jméno. Toto řemeslné dědictví je stále patrné v architektuře a charakteru budovy.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
