Vetter Alt-Heidelberger Brauhaus, Restoran pivovar ve Starém Městě, Heidelberg, Německo
Vetter Alt-Heidelberger Brauhaus je restoran pivovar ve Starém Městě mezi Heiliggeistkirche a Alte Brücke. Prostor zdobí měděné varné kotle a dřevěné stoly, u kterých se podává německá kuchyně a pivo vařené v domě.
Podnik se řídí německým zákonem o čistotě piva z roku 1516, který zajišťuje, že pivo obsahuje pouze čtyři ingredience: chmel, slad, vodu a kvasnice. Tato dlouhá pivovarnická tradice odráží význam výroby piva v historii Heidelbergu.
Studenti z Heidelbergské univerzity a místní se zde scházejí, aby si vychutnali řemeslná piva s regionálními specialitami, jako jsou bílé klobásy a preclíky. Hosté sedí u dřevěných stolů a sdílejí prostor s návštěvníky z celého světa, kteří chtějí zažít místní pivní kulturu.
Místo je snadné najít, nachází se centrálně ve Starém Městě mezi dvěma známými památkami. Otevírací doba se liší podle dne v týdnu, proto si předem ověřte dostupnost na plánovanou návštěvu.
Podnik vyrábí pivo zvané 'Vetter 33', známé svým neobvykle vysokým obsahem alkoholu. Tento speciální výtvor byl zdokumentován v Guinnessových rekordech a zůstává překvapivým prvkem pro mnoho návštěvníků.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 067 přispěvatelů z celého světa.
