Chef's Table ~ Gulshan 2, Food court v Gulshan 2, Bangladéš

Chef's Table je velký food court v Gulshan 2 s více než 600 místy k sezení a 20 různými stánky nabízejícími kuchyně z Mexika, Japonska a mnoha dalších zemí. Prostor je otevřeně navržen, takže návštěvníci mohou při jídle sledovat přípravu jídla z různých oblastí.

Podnik byl založen v roce 2018 skupinou United Group a byl prvním velkým food courtem svého druhu v Bangladéši s několika mezinárodními restauracemi pod jednou střechou. Znamenal změnu v tom, jak mohou lidé v Dháce zažít rozmanité kuchyně.

Místo zahrnuje sekce věnované regionálním specialitám, zejména restauraci podávající tradiční bangladéšská jídla spolu s mezinárodními nabídkami. Místní a návštěvníci se zde mísí, aby ochutnali svou vlastní kuchyni i jídla z celého světa.

Prostor je snadno přístupný a umožňuje návštěvníkům vyzkoušet několik restaurací během jedné návštěvy, aniž by museli přecházet mezi budovami. Otevřené uspořádání usnadňuje orientaci mezi stánky a nalezení oblíbeného jídla.

Každý stánek s jídlem prochází pravidelnými kontrolami kvality, aby byly zajištěny vysoké standardy, a záměrně nabízí omezené menu, takže každá kuchyně zůstává autentická a odlišná. To zabraňuje tomu, aby hosté nacházeli matoucí duplicity mezi různými možnostmi.