Villa Saverios, Středomořská restaurace v Tijuaně v Mexiku
Villa Saverios je středomořská restaurace v Tijuaně, která připravuje pokrmy jižní Evropy z čerstvých místních surovin z Baja California. Menu nabízí předkrmy, saláty a hlavní chody, které představují toto kulinářské spojení.
Restaurace byla založena jako součást Grupo Plascencia, gastronomického hnutí, které proměnilo stravovací scénu Tijuany. Stala se klíčovým místem, které utvářelo vývoj místní potravinové kultury.
Prostor spojuje kuchařské tradice jižní Evropy se surovinami od regionálních producentů z Baja California. Strávníci zažívají, jak se středomořské postupy setkávají s místními mexickými surovinami na každém talíři.
Restaurace se nachází v hlavní restaurační čtvrti Tijuany a je snadné ji najít. Otevírací doba se během týdne liší, většinu dní je prodloužená pro oběd i večeři.
Interiér čerpá z toskánské architektury a přináší prostředí jižní Evropy do pohraničního města. Tento design vytváří nečekaný útěk v městské krajině Tijuany.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
