Hafenmeisterei, Restaurace v přístavu v Kostnici, Německo
Hafenmeisterei je restaurace v přístavu Kostnice s vnitřními a venkovními prostory přímo u vody. Terasa nabízí výhled na plachetnice a alpskou krajinu, zatímco interiér poskytuje podobné výhledy.
Budova byla původně ústředím správy přístavu v Kostnici a později byla přeměněna na restauraci. Tato přeměna ukazuje, jak staré přístavní budovy dnes slouží novým účelům.
Kuchyně mísí středomořské vlivy s regionálními produkty, což se projevuje zejména v rybích pokrmech z jezera a pizzách z pece na dřevo. Návštěvníci zde zažívají uvolněné spojení mezi jihoevropskými chutěmi a tím, co nabízí místní oblast.
Restaurace se nachází na Hafenstraße a je snadno dostupná pěšky, s bezbariérovým přístupem pro všechny hosty. Nejlepší čas na návštěvu je časné odpoledne, kdy je světlo nad vodou obzvláště pěkné.
Menu se pravidelně mění s ročními obdobími a využívá to, co poskytují rybáři a farmáři z regionu. To znamená, že vždy jsou k vyzkoušení nová jídla, i když se vrátíte vícekrát.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 777 přispěvatelů z celého světa.
