Gasthaus on the Lake, Německá restaurace v Peachlandu v Kanadě
Gasthaus on the Lake je německá restaurace ve dřevěné budově přímo u břehu jezera v Peachlandu v Britské Kolumbii. Podnik má jídelnu, část s barem a terasu s výhledem na vodu, která se rozkládá v několika úrovních.
Restaurace byla založena v roce 1991 německými majiteli Wernerem Fischerem a Joergem Hoerathem. Část s barem a terasa u jezera byly přidány v roce 2000, než podnik převzal současný majitel.
Restaurace podává tradiční německá jídla jako schnitzel a spätzle v prostředí ve stylu Bavorska s tmavým dřevem a útulným zařízením. Způsob podávání a přípravy jídel zde odráží kuchařské tradice jižního Německa.
Restaurace se nachází přímo na Beach Avenue s snadným přístupem a posezením uvnitř i venku s výhledem na vodu. Hodí se pro neformální jídlo kdykoli během dne a snadno se najde.
Současný majitel, který převzal podnik v roce 2018, dříve provozoval restaurace v Hamburku a Vancouveru. Toto spojení s několika německy mluvícími městy pomáhá zachovat autenticitu zdejší kuchyně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 506 přispěvatelů z celého světa.
