Restaurant du Moulin de Bassilour, Restaurace v Arbonne, Francie
Restaurant du Moulin de Bassilour je podnik v Arbonne, který podává tradiční baskickou kuchyni v kamenném venkovním prostoru. Posezení je vedle pozůstatků starého mlýna a lemují ho vysoké stromy.
Podnik vznikl na místě, kde kdysi fungovala budova mlýna a formovala místní zemědělství. Toto spojení s minulostí se projevuje ve výběru surovin a kuchyňské tradici.
Restaurace podává regionální baskická jídla připravená podle tradičních receptur. Kuchyně kombinuje osvědčené metody vaření s ingrediencemi z místních zdrojů.
Místo má jednoduché uspořádání s posezením ve vnitřních i venkovních prostorách, kde se hosté mohou snadno pohybovat. Uspořádání umožňuje lidem užívat si okolí a staré stromy při jídle.
Místo prodává domácí baskické pečivo vyrobené starými metodami. Tyto produkty pocházejí z pekárny vedle restaurace a jsou k dispozici pouze na místě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 519 přispěvatelů z celého světa.
