Deda, Gruzínská restaurace v Rishon LeZion v Izraeli
Deda je gruzínská restaurace v Rishon LeZion, která podává tradiční jídla, jako jsou knedlíčky chinkali, masové taštičky čibureki a různé chleby plněné sýrem a bylinkami. Kuchyně se zaměřuje na recepty pocházející z gruzínského regionu.
Restaurace sídlí v Rishon LeZion, jedné z prvních židovských osad v Izraeli, založené v roce 1882. Gruzínská kuchyně se sem dostala prostřednictvím přistěhovalců z kavkazského regionu.
Místo odráží, jak se Gruzínci scházejí u jídla, a nabízí sdílené pokrmy a společné stolování, které lidi spojuje. Takové stravování je zde ústředním zážitkem.
Podnik je otevřen od 18:00 od neděle do čtvrtka a v sobotu večer od 21:00 do pozdních nočních hodin. Pokud dáváte přednost jídlu doma, je k dispozici rozvoz přes aplikace.
Chléb chačapuri se zde připravuje zvláštním způsobem, kdy těsto třikrát vykyne, než se naplní regionálními směsmi sýrů. Tento pečlivý postup dělá každý bochník obzvláště nadýchaný a chutný.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
