Impiccetta, Restaurace v Trastevere, Řím, Itálie
Impiccetta je rodinná restaurace v římské čtvrti Trastevere, nedaleko baziliky Santa Maria in Trastevere. Podává tradiční římské pokrmy jako carbonara a spigola con patate tartufate v neformálním prostředí spolu s přidruženou cukrářskou dílnou.
Restaurace zachovává kulinářské tradice, které se dědí prostřednictvím římského kuchařského dědictví. Jeho pečlivě připravené klasické pokrmy odrážejí kořeny místní kuchyně, které jsou hluboce zakořeněny v historii římského jídla.
Prostor představuje vlastní cukrářskou dílnu, kde můžete sledovat ruční výrobu tradičních italských dezertů, jako je torta della nonna. Tato kombinace stolování a řemesla dává místu pracovního ducha nad rámec typického zážitku z restaurace.
Místo se nachází v rušné čtvrti Trastevere, snadno dostupné veřejnou dopravou, s mnoha dalšími možnostmi stravování a nakupování v pěší vzdálenosti. Doporučuje se rezervace, zejména na večeři, protože podnik je oblíbený u místních i cestovatelů.
Strávníci si mohou vybrat velikost porce těstovin podle své chuti k jídlu, přičemž střední porce je dost velká na to, aby se snadno podělili dva lidé. Tato flexibilita vám umožní přizpůsobit pokrmy své skupině, aniž byste objednali příliš mnoho.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
