Yen's, Asijská restaurace v Curychu ve Švýcarsku.
Yen's je asijská restaurace v Curychu, která se zaměřuje na autentická jídla od japonského sushi a knedlíčků po thajské polévky s kokosovým mlékem a další. Kuchyně zachovává tradiční metody vaření, které tvoří základ každého jídla.
Restaurace vznikla, aby sloužila curyšským hostům hledajícím asijské jídlo, přičemž si zachovala tradiční metody vaření jako své jádro. Postupem času se přizpůsobila místnímu trhu, aniž by opustila základní principy, které definují její kuchyni.
Kuchyně mísí chutě z různých asijských regionů a vytváří prostor, kde mohou hosté zažít japonskou a thajskou kuchyni vedle sebe. Menu odráží rozmanité tradice, které se zde setkávají.
Restaurace se nachází v centru Curychu a je snadno dostupná pěšky, s prostorem pro různě velké skupiny. Návštěvníci by měli vzít na vědomí, že otevírací doba se liší ve všední dny a o víkendech.
Sushi talíře nesou názvy japonských měst jako Kjóto a Ósaka, což menu dodává tematický prvek. Tato praxe pojmenování jemně spojuje geografický původ se zážitkem z jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
