Mamie Bigoude, restaurace v Tours ve Francii
Mamie Bigoude je bretaňská restaurace v Tours, která podává tradiční francouzské pokrmy s pohankovými galette a sladkými crêpes připravovanými na centrálním pultu. Hosté mohou z místa sledovat, jak kuchaři připravují jejich jídlo.
Koncepce vznikla v Tours v roce 2008 a později se rozšířila do dalších míst po celé Francii. Restaurace nyní působí na několika místech v zemi.
Místo přináší na stůl bretaňské potravinové tradice, zejména prostřednictvím autentických galette vyrobených z vody, pohankové mouky a soli, připravovaných přímo před hosty.
Restaurace se nachází na Rue Chateauneuf a otevírá téměř každý den s obědem a večeří v různých časech. Je dobré si předem ověřit, protože mohou platit dny volna.
Interiér má neobvyklé prvky: některé stoly jsou umístěny uvnitř starožitných van a přeměněných rámů postelí. Tento hravý design dělá z jídla zde vizuální zážitek.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
