Retek Bistro, Restaurace v centru Budapešti, Maďarsko
Retek Bistro se nachází na Nádor utca s prostorným posezením a podává tradiční maďarské pokrmy připravované denně z čerstvých surovin z místních trhů. Jídelna zdobí po stěnách ručně vyrobené maďarské suvenýry a stoly mají kostkované ubrusy.
Restaurace byla založena v roce 2018 Petrou Palásthy a Istvánem Pusztaiem a později se přestěhovala na současné místo, aby pojala více hostů. Tento krok jí umožnil lépe sloužit rostoucí klientele.
Kuchyně ctí tradiční maďarskou kuchyni prostřednictvím receptů předávaných v rodině šéfkuchaře, včetně klasik, jako je paprikové kuře a máslové knedlíky. Hosté mohou vidět, jak tyto pokrmy zůstávají ústřední v tom, jak se místní dnes stravují.
Podnik je otevřen denně ve dvou směnách, oběd od 12:00 do 16:00 a večeře od 18:00 do 22:00. Rezervace lze provést přes webové stránky restaurace.
Jídelna je vyzdobena ručně vyrobenými maďarskými suvenýry, které lemují stěny a vytvářejí útulný pocit v celém prostoru. Tyto detaily ukazují, jak chtěli majitelé přinést do restaurace místní charakter.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
