Big John's Alabama BBQ, restaurace s barbecue v Tampě, Spojené státy americké
Big John's Alabama BBQ je restaurace s barbecue v Tampě, která udí maso metodou otevřené jámy nad živým ohněm. Menu nabízí sendviče a večeře s volbami jako žebra, kuře a klobása, doplněné přílohami, jako je domácí makarony a sýr a sladký bramborový koláč.
Restaurace byla založena v roce 1968, kdy se Rev. John A. Stephens přestěhoval z Alabamy do Tampy a otevřel na North 40th Street. Zakladatel se snažil přinést chutě Alabamy na Floridu a spojit svou víru s posláním sloužit kvalitním jídlem a komunitou.
Big John's odráží odkaz svého zakladatele, který přinesl kulinářské tradice Alabamy do Tampy jako akt komunitní služby. Restaurace zůstává místem setkávání, kde rituál sdílení vydatných jídel spojuje lidi napříč generacemi.
Restaurace se nachází na North 40th Street a nepřijímá rezervace, takže můžete narazit na čekací dobu. Personál pracuje efektivně a jídelní prostor je dostatečně prostorný, aby pohodlně pojal skupiny.
Restaurace byla nominována hercem a rozhlasovým moderátorem Stevem Harveyem v roce 2007 na cenu pro nejlepší barbecue restauraci. Toto uznání ukazuje, že místní tradice získala národní pozornost díky své kvalitě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 098 přispěvatelů z celého světa.
