Tetetlán, Restaurace v Jardines del Pedregal, Mexico City, Mexiko
Tetetlán je restaurace se skleněnými podlahami, které odhalují vulkanickou skálu pod nimi, spolu se světlíky osvětlujícími místnosti růžovými paprsky a současným nábytkem. Budova také ukrývá kavárnu, jógové studio a umělecké rezidence v jednom propojeném prostoru.
Budova původně sloužila jako stáje navržené architektem Luisem Barragánem. Rozsáhlé restaurátorské práce později přeměnily původní stavbu na stravovací zařízení, které funguje dodnes.
Díla místních umělců jsou vystavena po celém prostoru a kuchyně čerpá z mezoamerických kuchařských tradic s ingrediencemi z regionu. Návštěvníci se účastní praxe sdílení knih, kdy hosté nechávají svazky ze svých sbírek, aby si je ostatní mohli odnést domů.
Restaurace funguje za střední ceny a vytváří otevřené prostředí, kde se hosté mohou zdržet a prozkoumat různé oblasti. Návštěvníci by si měli naplánovat čas na prohlížení sbírky knih a objevování různých studijních prostor.
Design skleněné podlahy zahrnuje strategické otvory, které rámují vulkanický kámen pod ní a vytvářejí přímé spojení mezi jídelnou a přírodní geologií. Tento detail dělá zážitek nezapomenutelným, protože hosté doslova jedí při pohledu na geologické vrstvy pod nohama.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
