KOMA Singapore, Japonská restaurace v Marina Bay Sands, Singapur.
KOMA Singapore je japonská restaurace v Marina Bay Sands s hlavní jídelnou, která má 2,5 metru vysoký japonský zvon a vysoké stropy, jež vytvářejí otevřený dojem. Prostorem prochází dlouhý pult na přípravu sushi, takže hosté mohou sledovat kuchaře přímo při práci.
Restaurace byla založena a rychle si vybudovala pověst díky vysokým standardům při přípravě japonské kuchyně. Získala uznání mezi nejlepšími stravovacími zařízeními v Singapuru a obdržela několik kulinářských ocenění.
Vstupní chodba má oranžové oblouky, které připomínají tradiční design brány torii svatyně Fushimi Inari v Kjótu. Tento vizuální odkaz přináší japonský duchovní symbolismus do zážitku z jídla a utváří způsob, jakým hosté vstupují do prostoru restaurace.
Restaurace má odlišnou otevírací dobu pro oběd a večeři, o víkendech jsou večerní hodiny prodlouženy. Návštěvníci by měli plánovat předem, pokud chtějí jíst v době špičky nebo doufají v nejlepší místo u sushi pultu.
Restaurace nabízí specializované úpravy hovězího masa včetně Snow-aged Niigata Wagyu Ribeye a má vyhrazenou sekci robata grilu pro tradiční grilované pokrmy. Zaměření na vzácné kusy masa a tradiční metody grilování ji odlišuje od typických podniků zaměřených pouze na sushi.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 049 přispěvatelů z celého světa.
