Bodega de los Secretos, Restaurace ve čtvrti Literární čtvrti v Madridu, Španělsko
Bodega de los Secretos je restaurace umístěná ve středověkém vinném sklepě pod madridskými ulicemi, s propojenými chodbami a útulnými jídelnami. Podzemní prostor si zachovává původní cihlové zdi a je zařízen moderními prvky, které respektují jeho historický ráz.
Sklep pochází ze 17. století a původně byl součástí madridské vinařské tradice během španělského zlatého věku. Postupem času byla podzemní stavba přeměněna na místo pro stolování při zachování historických prvků.
Název pochází z jeho minulosti jako prostoru pro skladování vína a odráží dlouhou tradici španělské výroby vína. Hosté sedí v oddělených výklencích, které vytvářejí pocit osobního objevu, a přitom si vychutnávají regionální speciality.
Online rezervace jsou k dispozici a doporučují se pro večeři od 20:30. Podzemní umístění vyžaduje sestup po schodech a osvětlení je teplé, ale ztlumené, aby zachovalo historické prostředí.
Každý jídelní prostor je prostorově oddělen od ostatních stolů a nabízí úplné soukromí, i když sdílíte podzemní prostor s dalšími hosty. Toto uspořádání umožňuje několika skupinám stolovat současně ve svém vlastním uzavřeném prostředí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 922 přispěvatelů z celého světa.
