Restaurant Calanda, Restaurace v Churu ve Švýcarsku.
Restaurace Calanda se nachází na Postplatz v centru Churu a podává jídla připravená z čerstvých surovin nakupovaných na místních trzích. Podnik nabízí čepované pivo a zaměřuje se na vaření s regionálními produkty dostupnými po celý rok.
Podnik byl založen v roce 1997 Walterem a Sandrou Brunnerovými a od té doby utváří kulinářskou scénu na Postplatz. V roce 2023 převzala vedení Nina Fopp a pokračuje v zavedené tradici domu.
Tento podnik oslavuje regionální kuchyni prostřednictvím jídel, jako je fondue a další místní speciality připravované ze surovin od nedalekých producentů. Lidé se zde scházejí, aby zažili, jak se kulinářská kultura Churu vyvíjí kolem čerstvých jídel z místních zdrojů.
Podnik se nachází centrálně na Postplatz a je snadné ho najít a dosáhnout pěšky. Vyplatí se předem zjistit dostupná jídla a dny, kdy se podávají konkrétní nabídky.
Každou neděli ráno restaurace nabízí snídaňové bufet s teplými jídly připravovanými u stolu, čerstvým chlebem a domácími džemy. Tato pravidelná nabídka dává nedělním ránům zvláštní ráz pro ty, kdo navštíví.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
