The Winding Stair, Restaurace v severním Dublinu v Irsku.
The Winding Stair zabírá tři podlaží bývalé budovy textilní továrny s dřevěnými trámy a velkými okny s výhledem na Ha'penny Bridge. Prostor spojuje průmyslovou architekturu se světlými, otevřenými výhledy přes řeku.
Pojmenováno po básni Yeatse, tento podnik otevřel jako knihkupectví a kavárna v 70. letech 20. století. Později se přeměnil na restauraci, přičemž si zachoval literární spojení.
Knihkupectví v přízemí se specializuje na poezii, beletrii a díla místních spisovatelů, zatímco hosté v patře zažívají tradiční irskou kuchyni v prostředí, které ctí literární tradice.
Místo se nachází v centrálním bodě města, snadno dostupné pěšky z centra, s přímým výhledem na jeden z dublinských ikonických mostů. Návštěva v klidnějších hodinách nebo rezervace předem pomůže zajistit dobrý stůl s výhledem.
Kuchyně odebírá suroviny od malých irských producentů a nabízí širokou škálu řemeslných piv a pečlivě vybraných vín. Tento přímý vztah s místními výrobci utváří menu, které přesahuje typickou restaurační nabídku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 853 přispěvatelů z celého světa.
