Hawkers, Restaurace s asijským pouličním jídlem v South Endu v Charlotte v USA.
Hawkers je restaurace s asijským pouličním jídlem v South Endu, která podává klasická jídla z několika zemí. Menu zahrnuje výběr z Číny, Thajska, Vietnamu a Malajsie, vše připravované v moderním prostoru s otevřenou kuchyní.
Tato lokalita znamenala první expanzi značky Hawkers mimo Floridu, když byla otevřena. Podnik představuje vstup společnosti na trh s gastronomií v Severní Karolíně a začátek regionálního růstu mimo její domovský stát.
Kuchyně zůstává otevřená do jídelního prostoru, takže hosté mohou sledovat kuchaře, jak pracují s woky a plameny během celé služby. Sdílené talíře na stolech odrážejí, jak se pouliční jídlo tradičně jí po celé Asii, kdy si strávníci předávají jídla a společně ochutnávají.
Restaurace se nachází podél Camden Road a nejsnáze se k ní dostanete pěšky ze South Endu. Prostor se zaplňuje v rušných časech, takže příchod brzy nebo mimo špičku pomáhá vyhnout se dlouhému čekání u dveří nebo na místo k sezení.
Dezert Chili Vanilli míchá horké chilli s sladkou vanilkou v překvapivé kombinaci. Tento pokrm ukazuje, jak restaurace aplikuje tradiční asijské kořenící techniky na dezerty a vytváří něco, co většina hostů neočekává.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
