Eno, Mexická restaurace v Polanco, Mexico City, Mexiko
Eno je mexická restaurace ve čtvrti Polanco v Mexico City, rozložená do několika pater s velkými okny, která propouštějí dostatek přirozeného světla. Vybavení je moderní a stoly jsou od sebe dostatečně daleko, s obsluhou od snídaně do večeře.
Restaurace byla poprvé otevřena ve čtvrti Miguel Hidalgo a získala si tam věrné zákazníky, než se rozšířila do dalších částí Mexico City. Udržet konzistentní jídlo ve všech pobočkách je prioritou od samého začátku.
V Mexiku je polední jídlo hlavní událostí dne a Eno je postaveno na tomto rytmu, s plným menu podávaným k obědu, které přitahuje rodiny i kolegy. Jídelna se plní kolem poledne a tempo se zpomaluje, způsobem, který působí přirozeně a bez spěchu.
Restaurace se nachází v Polanco, čtvrti, která se snadno prochází pěšky nebo metrem, a je snadné ji najít. Otevírací doba se může lišit ve všední dny a o víkendech, takže je dobré si ji před návštěvou ověřit.
Eno provozuje vlastní pekárnu, která každý den vyrábí čerstvé mexické sladké pečivo a sezónní koláče podle tradičních receptur. Tyto pečivo se vyrábí na místě a je součástí menu, ne až dodatečně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
