Le Balthazar, Restaurace a hospoda v Centropolis, Laval, Kanada
Le Balthazar je restaurace a hospoda v Centropolis, která nabízí vnitřní stravovací prostory i venkovní terasu v moderním prostředí. Podnik poskytuje plný stolový servis pro neformální i formální stravování na jednom místě.
Podnik se stal významnou součástí stravovací scény Lavalu a přispěl k rozvoji Centropolis jako kulinářské destinace. Odráží rostoucí zájem regionu o kulturu řemeslného piva a gastronomické zážitky.
Místo je spojeno s quebeckou pivní kulturou tím, že nabízí více než 65 druhů od místních minipivovarů, doplněných tradičními kanadskými pokrmy na menu.
Podnik je otevřen denně od 11:30 a zůstává otevřen do 3:00, takže je vhodný na oběd, večeři i pozdní jídlo. Online rezervace pomáhají zajistit stůl, zejména v rušných obdobích.
Kuchyně vytváří specializované pokrmy s pivními ingrediencemi, jako je tenký flank steak marinovaný v místním pivu a kuře pečené s bylinkami provoněnými pivem. Tyto kreativní kombinace ukazují, jak kuchaři začleňují místní pivovarnické řemeslo do svého vaření.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
