Sushi Hoshi, Čínská restaurace v Saint-Jérôme, Kanada
Sushi Hoshi se nachází v centrální lokalitě na Boulevard des Laurentides a nabízí čínská i japonská jídla se zaměřením na čerstvé suroviny a přípravu sushi. Menu zahrnuje různé rolky, nigiri a vařené speciality.
Podnik otevřel jako jedna ze dvou sushi restaurací v Saint-Jérôme a zaplnil mezeru v nabídce asijského jídla pro komunitu. Spojení dvou kuchařských tradic bylo na svou dobu neobvyklou volbou.
Restaurace spojuje čínské kuchařské tradice s japonským uměním sushi a představuje jídla jako kuře General Tao vedle tradičního nigiri a maki rolí. Hosté mohou na jednom místě poznat různé kulinářské přístupy.
Restaurace je otevřena ve všední dny od 11:30 do 15:00 a od 17:00 do 21:30, o víkendu má delší otevírací dobu. Vhodné pro různé rozpočty, od dostupných po středně drahé.
Restaurace funguje na systému, kdy si hosté sami vybírají čerstvě připravená jídla, místo aby si brali z bufetové linky. Každé jídlo se připravuje po objednání, ne předem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
