Restaurant Bohrerhof, Restaurace v Allschwilu, Švýcarsko
Restaurace Bohrerhof je švýcarská restaurace v Allschwilu na adrese Merkurstrasse 101, která nabízí klasická regionální jídla. Podnik má několik prostor pro stolování: dvě vnitřní místnosti a venkovní zahradu se starými kaštany, kde hosté mohou jíst pod korunami stromů.
Restauraci vedou členové rodiny Burger-Vénuat po několik generací a formují tak potravinářskou scénu v předměstské oblasti Basileje. Rodina po celou dobu provozu důsledně upřednostňovala zachování tradičních švýcarských kuchařských metod a receptů.
Restaurace kombinuje místní suroviny s ručními švýcarskými kuchařskými technikami a vytváří jídla, jejichž jádrem jsou rösti a sezónní speciality.
Restaurace vítá hosty od čtvrtka do neděle s nepřetržitým provozem kuchyně do 21:00. Prostor také hostí soukromé akce a oslavy pro skupiny až do 70 osob.
Podnik vyniká svou prostorovou rozmanitostí a nabízí hostům výrazně odlišné zážitky od stolování od intimních vnitřních setkání po otevřené zahradní posezení pod starými kaštany. Toto oddělení prostor činí místo stejně vhodným pro malá setkání i větší oslavy.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 815 přispěvatelů z celého světa.
