Trullo d'Oro, Restaurace v Alberobellu v Itálii.
Trullo d'Oro zabírá čtyři propojené stavby trulli s kamennými zdmi, klenutými dveřmi a tradiční regionální výzdobou v celém interiéru. Prostor předvádí typickou architekturu těchto kamenných budov s kuželovitou střechou a vytváří prostředí plné historického rázu.
Restaurace sídlí v budovách trulli z 15. století, které zachovávají typické stavební metody středověké apulské architektury. Tyto stavby ukazují, jak lidé v tomto regionu stavěli po staletí.
Šéfkuchař vytváří jídla zakořeněná v kulinářských tradicích Puglie, odebírá suroviny od blízkých producentů a používá osvědčené metody vaření. Jídla zde odrážejí chutě, které byly středem místního života po generace.
Večeře od úterý do soboty vyžaduje předchozí rezervaci, zatímco nedělní oběd se podává bez rezervace. Rezervace vám pomůže zajistit stůl a vyhnout se dlouhému čekání v rušných obdobích.
Kuchyně má vlastní cukrářskou laboratoř, kde se denně připravují čerstvé dezerty z sezónních surovin. Tyto ručně vyráběné výtvory přicházejí na váš stůl a liší se od standardní nabídky menu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
