Captain Steve's, Restaurace ve Fort Mill, Spojené státy americké
Captain Steve's je restaurace s mořskými plody ve Fort Mill v Jižní Karolíně, která podává rybí filé, grilované pokrmy a jižanské přílohy v neformálním prostředí. Nachází se podél Route 21 a nabízí jak stravování na místě, tak jídlo s sebou.
Captain Steve's bylo otevřeno v roce 1996, založil jej Steve Mantekas, a stalo se vyhledávaným místem s mořskými plody pro metropolitní oblast Charlotte. Zůstalo v provozu téměř tři desetiletí, což je déle než u většiny nezávislých restaurací v regionu.
Menu odráží jižanskou kuchyni prostřednictvím jídel, jako jsou collard greens, hush puppies a domácí coleslaw, které rodiny v této oblasti jedly společně po generace. Tyto přípravy ukazují, jak jídlo v této části země spojuje lidi se sdíleným způsobem stravování.
Captain Steve's je otevřeno od čtvrtka do neděle, s delšími hodinami o víkendech, takže načasování návštěvy je důležité. Zavolat předem je dobrý způsob, jak zjistit, co je ten den k dispozici, a vyhnout se čekání v rušnějších časech.
Signature platter kombinuje filé z platýse, dva druhy krevet, hřebenatky a deviled crab na jednom talíři, což je široká škála pro malou nezávislou restauraci. Umožňuje vám ochutnat velmi odlišné textury a úpravy, aniž byste si museli objednat více jídel.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
