Ai 2 Ghiottoni, Italská restaurace v Bari v Itálii
Ai 2 Ghiottoni je malá restaurace v srdci Bari s otevřenou kuchyní, kde kuchaři připravují jídla před hosty. Menu se zaměřuje na čerstvé místní suroviny a specializuje se na ručně vyráběné těstoviny a mořské plody, s denními specialitami z úlovku dne.
Restaurace je součástí místní scény mnoho let a mezi obyvateli je známá tím, že podává poctivé tradiční italské jídlo. Majitel toto místo vede po desetiletí a rád sdílí příběhy o minulosti města a roli restaurace v komunitě.
Název "Ai 2 Ghiottoni" znamená "U 2 labužníků" a odráží vášeň pro jídlo, která toto místo definuje. Na stěnách visí fotografie a předměty, které vyprávějí příběhy o rybářském dědictví města a kořenech restaurace v místní tradici.
Restaurace je otevřena hlavně k obědu a večeři a bývá rušná po pracovní době, zejména o víkendech. Doporučuje se rezervace, pokud se chcete vyhnout čekání.
Místní sem často zaskočí jen na rychlé espresso nebo sklenku vína v malém baru, což ukazuje, jak je toto místo vetkáno do rytmu každodenního života města. Pult je malý, ale rušný, plný stálých hostů, kteří si před odchodem domů popovídají.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 869 přispěvatelů z celého světa.
