Tokio, Japonská restaurace v Budapešti, Maďarsko.
Tokio je japonská restaurace poblíž Baziliky svatého Štěpána, která nabízí širokou škálu japonských jídel včetně sushi, sashimi, tempury a tradičních polévek. Jídelna má bar ve tvaru L vybavený světly, která mění barvu.
Restaurace byla otevřena během rané expanze mezinárodní kuchyně v centru Budapešti a přinesla do centra města špičkovou japonskou gastronomii. Tento podnik znamenal zlom v zavádění asijské potravinové kultury do města.
Restaurace kombinuje japonské metody vaření s místními surovinami a vytváří jídla, která ctí tradiční přípravu a zároveň se přizpůsobují maďarským chutím. Kuchyně ukazuje, jak se japonská a evropská potravinová kultura setkávají v tomto prostoru.
Restaurace je snadno dostupná z oblasti náměstí poblíž baziliky a má několik vstupů. Promyšlené uspořádání a moderní osvětlení usnadňují orientaci a hledání místa k sezení.
Osvětlení v prostoru se rytmicky mění s hudbou a vytváří tak neustále se měnící prostředí po celý večer. Tento detail překvapuje mnoho návštěvníků, protože mění večeři v multisenzorový zážitek.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
