La porte au vin, Restaurace ve starém městě Concarneau ve Francii
La porte au vin je restaurace v historické budově naproti náměstí Saint Guénolé ve starém opevněném městě, která podává tradiční bretaňskou kuchyni s hlavním zaměřením na mořské plody. Několik jídelen se rozprostírá v různých úrovních po celé budově.
Budova kdysi sloužila jako vinná brána, místo, kudy obchodníci vstupovali do středověkého opevněného města. Tato role prahu k opevněnému sídlišti utvářela její strukturu a uspořádání.
Čerstvé ryby přicházejí denně od místních rybářů, což udržuje námořní tradice tohoto přístavního města přítomné v každém jídle podávaném na stůl.
Restaurace se nachází na centrálním náměstí ve starém městě, takže je snadno dostupná pěšky. Celý prostor je bezbariérový a přijímá běžné způsoby platby.
Jídelny stoupají několika úrovněmi a zachovávají původní architektonické detaily ze své minulosti brány, takže středověká struktura zůstává viditelná, když stolujete. Toto vrstvení vytváří neočekávanou prostorovou složitost při pohybu mezi prostory oddělenými podlahami.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 086 přispěvatelů z celého světa.
