Mandarin, Čínská bufetová restaurace v Markhamu v Kanadě
Mandarin je čínská bufetová restaurace v Markhamu v Ontariu, kde je jídlo rozloženo na několika samoobslužných stanicích po celé velké jídelně. Výběr zahrnuje mořské plody, maso, zeleninová jídla a dezerty, spolu s živými kuchařskými stanicemi, kde se jídla připravují před hosty.
Restaurace byla otevřena v roce 1979 jako jediná čínská restaurace a v následujících desetiletích se rozrostla v řetězec s několika pobočkami po celém Ontariu. Byl to jeden z prvních čínských bufetových řetězců, který si v provincii vybudoval trvalou přítomnost.
Pro mnoho čínsko-kanadských rodin je tato restaurace pravidelným místem setkávání o víkendech a svátcích, jak je vidět na velkých skupinách zaplňujících jídelnu. Jídla spojují kantonální a severočínskou kuchyni vedle sebe na stejných servírovacích pultech.
Restaurace se nachází v Markhamu a je obecně snadno dostupná autem, s parkováním na místě. Víkendy přitahují větší návštěvnost, takže návštěva ve všední den v době oběda může usnadnit pohyb mezi stanicemi.
Ačkoli je tento řetězec známý jako čínská restaurace, bufet vždy zahrnoval západní jídla, jako jsou těstoviny, pečeně a dezerty v severoamerickém stylu, vedle čínských možností. Byla to záměrná volba již od počátku oslovit širokou škálu hostů, nejen ty, kdo hledají čínské jídlo.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
