Cal Dimoni, Restaurace v Algaidě, Španělsko
Cal Dimoni je restaurace v Algaidě, malém vnitrozemském městě na Mallorce, která sídlí ve staré kamenné budově s vysokými stropy a dřevěnými trámy. Interiér je rozdělen do několika jídelen, zařízených ve stylu statku s místními uměleckými díly na stěnách.
Budova pochází z 15. století a původně to byl mallorský statek, který spojoval obytné prostory s zemědělským využitím. Postupem času byl postupně přeměněn na restauraci, přičemž si zachoval velkou část své původní struktury.
Cal Dimoni podává tradiční mallorské jídlo, kde se pokrmy jako pečené sele a tumbet připravují z místních surovin. Menu odráží, jak lidé na ostrově jedli po generace, s jen malými změnami v průběhu času.
Restaurace se nachází podél silnice Carretera Manacor a nejlépe se k ní dostanete autem, protože leží mimo centrum města. Rezervace předem je dobrý nápad, zejména o víkendech nebo během místních svátků.
Cal Dimoni má zásadu pouze pro dospělé, což ho odlišuje od většiny ostatních restaurací v oblasti. Název sám znamená v katalánštině "ďáblův dům" a pochází z přezdívky, která byla kdysi dána zakládající rodině.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
