Waldschenke, Restaurace s grilem v Bischofszellu ve Švýcarsku
Waldschenke je restaurace s grilem na jižním svahu Bischofsbergu v nadmořské výšce 600 metrů (2000 stop). Místo nabízí venkovní posezení s výhledem na alpský hřeben a vnitřní prostory pro ochranu před počasím.
Toto grilovací místo vzniklo jako tradiční místo setkávání a od svého počátku si zachovalo metody vaření na dřevě. Důslednost v technice přípravy představuje kontinuitu zavedených grilovacích zvyků v oblasti.
Restaurace je známá svými tradicemi grilování na dřevě, které využívají místní suroviny a regionální preference. Tento přístup odráží, jak se švýcarské alpské komunity již dlouho scházejí u venkovního vaření a společných jídel.
Tato restaurace funguje sezónně s rozsáhlou venkovní kapacitou a vnitřní zálohou pro nepříznivé počasí. Plánování návštěvy vyžaduje kontrolu sezónních rozvrhů, protože dostupnost se výrazně mění mezi teplejšími a chladnějšími měsíci.
V neděli ráno od května do srpna podává tato restaurace rozsáhlý brunch bufet s neomezenými porcemi. Tato sezónní nabídka přitahuje návštěvníky hledající možnosti jídla nad rámec standardních grilovaných výběrů.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
