PappaRich, Asijská restaurace ve vesnici Xicun na Tchaj-wanu
PappaRich je malajsijská restaurace ve vesnici Xicun s více než 160 jídly na menu. Kuchyně nabízí klasiky jako Nasi Lemak a Roti Canai spolu s restovanými pokrmy, jako je Char Kway Teow.
Koncepce vznikla v Kuala Lumpuru v roce 2005 a později se rozšířila do dalších zemí. Tchajwanská pobočka vznikla díky partnerství se Shin Yeh Restaurant Group.
Kuchyně oslavuje malajsijské kuchařské tradice formované čínskými, indickými a regionálními vlivy, které se v každém jídle prolínají. Tuto směs si všimnete ve způsobu, jak se chutě vrství napříč menu, od kořeněných kari až po jemné úpravy rýže.
Místo se nachází poblíž křižovatky Civil Boulevard a Dunhua South Road, takže je snadné ho najít. Otevírací doba se liší ve všední dny a o víkendech, proto si před návštěvou ověřte aktuální informace.
Kuchyně připravuje Pappa Cham, tradiční malajsijský nápoj, který míchá kávu, černý čaj a slazené kondenzované mléko. Tento domácí nápoj se míchá zvláštním způsobem, který ho odlišuje od běžných kávových nápojů.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
