Burwitz Legendär Rostock, restaurace na Neuer Markt, Rostock, Německo
Burwitz Legendär je restaurace na Neuer Markt v Rostocku, která podává německá jídla připravená z místních surovin. Kuchyně se specializuje na domácí marinády a vlastní úpravy, jako jsou žebra a speciální omáčky k burgerům.
Budova pochází z roku 1526 a kdysi v ní byla hospoda známá podle jména svého bývalého majitele, Burwitze. V roce 2010 byla znovu otevřena jako restaurace pod novým vedením a pokračuje v odkazu tohoto dlouholetého místního podniku.
Restaurace pořádá živou hudbu a divadelní představení ve svém historickém prostředí a propojuje jídlo a místní umění v srdci města. Návštěvníci zažívají, jak tento prostor spojuje stravování a kulturní akce po celý rok.
Restaurace má o víkendech delší otevírací dobu než ve všední večery, což hostům dává více času na delší návštěvy. Doporučuje se rezervace, zejména v rušných hodinách.
Za každou prodanou mísu Burwitz Bowl restaurace vysadí strom v regionu Meklenbursko-Přední Pomořansko ve spolupráci s environmentální organizací. Tento program spojuje stravování s ochranou přírody konkrétním způsobem.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 139 přispěvatelů z celého světa.
