Mad about Peru, Restaurace v Dudelange, Lucembursko
Mad About Peru je peruánská restaurace v Dudelange, která spojuje tradiční andské suroviny s moderními kuchařskými postupy. Menu nabízí jídla jako quinoa risotto a Nikkei ceviche připravené z čerstvého tuňáka.
Restaurace představuje peruánskou kuchyni formovanou koloniálními časy a později asijskými přistěhovalci, kteří do země přišli. Tato směs vlivů se odráží v nabízených jídlech.
Restaurace seznamuje lucemburské strávníky s peruánskými kuchařskými tradicemi prostřednictvím specializovaných jídel a nápojů, jako jsou koktejly Pisco Sour. Hosté zažívají chutě, které se jinde v místní gastronomii jen zřídka objevují.
Restaurace se nachází na Avenue Grande-Duchesse Charlotte a otevírá večer od úterý do soboty. Ceny jsou mírné a vhodné pro hosty, kteří si chtějí vychutnat peruánskou kuchyni v uvolněném prostředí.
Šéfkuchař vytváří týden se měnící speciality, které začleňují sezónní suroviny do tradičních peruánských receptů. Tyto neustále se obměňující výtvory dělají z každé návštěvy jiný zážitek.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
