Papilles, Americká restaurace v 9. obvodu Paříže, Francie
Papilles je americká restaurace v 9. obvodu, která podává výběr jídel v moderním prostoru naplněném přirozeným světlem a dřevěným nábytkem. Jídelna spojuje současný design s funkčními detaily, které soustředí pozornost na jídlo.
Restaurace byla otevřena v době, kdy se mezinárodní kuchyně staly v Paříži běžnějšími a americké chutě začaly pronikat k místním strávníkům. Toto načasování označilo éru, kdy místní gastronomická scéna začala přijímat vnější vlivy.
Restaurace spojuje francouzské stravovací zvyky a americké styly vaření a vytváří místo setkání, kde se obě tradice objevují na stejném menu. Stravovníci zažívají, jak mohou dvě odlišné potravinové kultury koexistovat v jednom jídle.
Místo se nachází na rue de Rochechouart a přijímá různé možnosti platby pro pohodlí zákazníků. Otevírací doba se liší podle dne v týdnu, takže kontrola předem před návštěvou pomůže s plánováním.
Menu se mění s ročními obdobími a používá místní suroviny připravené tradičními americkými kuchařskými technikami. Tento přístup spojuje americké klasiky s tím, co pařížský trh právě nabízí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
