Brooklyn's Backyard, Rodinná restaurace v Ocale ve Spojených státech.
Brooklyn's Backyard je rodinná restaurace v Ocale, která nabízí předkrmy, saláty, sendviče a hlavní jídla z čerstvých surovin od floridských dodavatelů. Menu se mění s ročními obdobími, aby zdůraznilo, co je k dispozici lokálně.
Restaurace byla otevřena v Ocale jako stravovací místo zaměřené na rodiny, které podává americkou kuchyni s regionálními vlivy. Rozrostla se v pravidelné setkávací místo, které odráží stravovací návyky obyvatel střední Floridy.
Místo odráží, jak místní kuchaři spojují tradiční americkou kuchyni s ingrediencemi a chutěmi z Floridy, a vytvářejí jídla, která působí povědomě a zároveň zakořeněně v regionu.
Místo je snadné najít v centru Ocaly a má dostatek parkování pro hosty. Hodí se pro rodiny a ty, kteří hledají neformální jídlo, aniž by utratili příliš.
Kuchyně obměňuje svou nabídku během roku podle toho, co floridští farmáři sklízejí, takže každá návštěva působí jinak. Bar nabízí řemeslná piva a domácí koktejly, které se k jídlu hodí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
