SaQuaNa, Restaurace s vynikající kuchyní v Honfleur ve Francii
SaQuaNa je restaurace s vynikající kuchyní na Place Hamelin v Honfleur. Nabízí moderní prostředí ve stylu loftu s kamennými zdmi, dřevěnými prvky a velkými okny. Podává několika chodová menu, která spojují francouzské a asijské kulinářské tradice.
Podnik založil před více než deseti lety šéfkuchař Alexandre Bourdas, který změnil místní gastronomickou scénu. Toto otevření přineslo nový směr ve srovnání s tradičními normandskými restauracemi v oblasti.
Menu spojuje francouzské kuchařské postupy s asijskými vlivy a představuje pokrmy jako losos v japonském stylu a kachní špízy s polentou. Tento přístup ukazuje, jak současné kuchyně spojují místní a globální potravinové tradice.
Restaurace je otevřena od středy do neděle od časného rána do pozdního večera a podává několika chodová menu. Je moudré rezervovat předem, zejména o víkendech, abyste měli zajištěný stůl.
Podnik provozuje oddělenou pekárnu, která denně vyrábí čerstvý chléb a pečivo. Tyto pekařské výrobky jsou k dispozici i mimo běžnou otevírací dobu prostřednictvím samostatné prodejny.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
